Penyulingan wap : Ini adalah kaedah yang paling biasa digunakan untuk menapis minyak pati. Bahan tumbuhan segar atau kering diletakkan dalam pegun, air atau wap air ditambah, dan wap air disalurkan melalui bahan tumbuhan dengan memanaskan pada suhu tinggi, mengeluarkan komponen aromatiknya. Wap air yang mengandungi komponen aromatik disejukkan menjadi cecair dalam pemeluwap, dan kemudiannya diasingkan mengikut perbezaan ketumpatan air dan minyak pati. Baki air dipanggil hidrosol dan juga mempunyai nilai aromatik tertentu
Kaedah menekan: Terutamanya digunakan untuk buah sitrus, seperti limau, oren, dan lain-lain. Kulitnya dicincang atau dihancurkan, diletakkan dalam mesin penekan, dan ditekan dengan kuat untuk memecahkan sel minyak, melepaskan minyak pati dan jus. Campuran kemudiannya dimasukkan ke dalam emparan, di mana daya emparan digunakan untuk memisahkan minyak pati dan jus
Pengekstrakan pelarut: Bahan mentah tumbuhan dicampur dengan pelarut organik meruap untuk pengekstrakan rendaman sejuk atau panas. Selepas ekstrak ditapis, pelarut dikeluarkan melalui penyulingan atau penyulingan vakum untuk mendapatkan bahan separa pepejal yang mengandungi komponen aromatik, dan kemudian diproses untuk mendapatkan produk minyak pati berkepekatan tinggi.
Pengekstrakan cecair superkritikal: Keterlarutan khas minyak pati tumbuhan diekstrak dengan menggunakan karbon dioksida atau cecair lain dalam keadaan superkritikal. Dengan melaraskan suhu dan tekanan, cecair superkritikal melarutkan komponen aromatik dalam tumbuhan, dan kemudian suhu dan tekanan dikurangkan untuk mengembalikan cecair kepada keadaan gas, dan komponen aromatik dimendakkan keluar, dan akhirnya penting ketulenan tinggi. produk minyak diperolehi
Kebaikan, keburukan dan senario aplikasi setiap kaedah
Penyulingan wap: sesuai untuk kebanyakan bahan mentah tumbuhan, mudah dikendalikan, sesuai untuk pengeluaran berskala besar. Walau bagaimanapun, sesetengah tumbuhan rempah yang mempunyai kandungan ester yang tinggi tidak sesuai untuk kaedah ini kerana ester mudah dihidrolisiskan.
Kaedah menekan: sesuai untuk buah sitrus, mudah dikendalikan, sesuai untuk pengeluaran berskala kecil. Produk ini mempunyai ketulenan yang tinggi, tetapi ia hanya sesuai untuk jenis bahan mentah tertentu.
Pengekstrakan pelarut: sesuai untuk majlis yang memerlukan minyak pati ketulenan tinggi, seperti pembuatan minyak wangi mewah. Walau bagaimanapun, penggunaan pelarut mungkin mempunyai kesan tertentu terhadap alam sekitar, dan operasinya adalah rumit.
Pengekstrakan Bendalir Superkritikal: Sesuai untuk aplikasi yang memerlukan minyak pati ketulenan tinggi dan berkualiti. Operasinya rumit dan peralatannya mahal, tetapi ia mengekalkan aroma semula jadi tumbuhan dan tidak terjejas oleh haba dan pelarut.
