1. Kaedah penyejatan wap air
Kaedah penyulingan adalah salah satu kaedah penapisan terawal yang digunakan, dan dengan perubahan zaman, peralatan yang digunakan telah bertambah baik dengan ketara, tetapi prinsipnya pada asasnya sama: tumbuhan aromatik diletakkan dalam bekas penyulingan, dan kemudian tinggi -wap suhu disalurkan ke dalamnya (atau rempah dan air direbus bersama), dan minyak pati yang mengandungi komponen aromatik dalam tumbuhan akan meresap ke dalam wap air untuk membentuk azeotrop minyak dan air; Azeotrop kemudian disejukkan, dan oleh kerana minyak tidak larut dalam air, ia memisahkan daripada air untuk membentuk minyak pati yang kita perlukan.
Penyulingan sangat mudah dan tidak memerlukan penggunaan pelarut kimia. Mawar, lavender, rosemary, geranium, dan lain-lain, kebanyakannya menggunakan kaedah ini.
2. Kaedah menekan (kaedah penyemperitan atau kaedah menekan sejuk)
Dengan memotong, menghancurkan, menyemperit, dsb., air tumbuhan dan minyak pati yang mengandungi komponen aromatik diasingkan daripada bahan mentah untuk mendapatkan campuran air dan minyak, dan kemudian minyak dan air dipisahkan dengan sentrifugasi, penapisan dan kaedah lain untuk mendapatkan minyak pati.
Pada masa lalu, cara tradisional mengekstrak minyak pati ini adalah perkara biasa dalam isi rumah biasa, yang bukan sahaja mudah dan mudah, tetapi juga menjamin bahawa komposisi semula jadi minyak pati tidak dimusnahkan semasa proses pengekstrakan.
Citrus, lemon, bergamot, limau dan tumbuhan lain akan mengubah rasa mereka dalam suhu tinggi wap air, dan ia tidak sesuai untuk menggunakan penyulingan wap, jadi kebanyakan mereka menggunakan kaedah ini.
3. Kaedah sedutan lemak (kaedah sedutan sejuk lemak)
Kaedah umum adalah untuk menyebarkan lapisan lemak suam (kebanyakannya mentega atau lemak babi) dalam beberapa pasu kaca berdasar rata (atau pasu seramik), dan menyebarkan kelopak bunga segar di atas lemak; dan tutup permukaan luar bahagian bawah besen dengan lemak; Besen kaca ini kemudiannya disusun di atas satu sama lain supaya kelopak ditekan di antara dua lapisan lemak, dan minyaknya boleh diserap oleh lemak. Dengan cara ini, kelopak diganti setiap hari atau dua. sehingga lemak tepu. Akhirnya, lemak diasingkan untuk mendapatkan minyak pati.
Kaedah ini biasanya digunakan untuk mengekstrak minyak pati seperti melati, mawar, dan bunga oren.
Liposuction ialah kaedah purba untuk mengekstrak minyak pati aromatik di selatan Perancis, dan ia juga merupakan kaedah paling mahal kerana jumlah tenaga kerja dan masa yang terlibat.
4. Kaedah rendaman (kaedah rendaman suam minyak)
Kaedah ini serupa dengan liposuction, tetapi dengan penggunaan gris cecair yang lebih mudah:
Apabila bahan tumbuhan (kelopak, damar, dsb.) diletakkan dalam minyak cecair, dipanaskan dan disimpan pada suhu 60 hingga 70 darjah, komponen aromatik dalam bahan mentah dilepaskan ke dalam minyak cecair. Kemudian minyak cecair ditapis dan diasingkan untuk mendapatkan minyak pati.
Kemenyan, mur, cendana, dsb. semuanya boleh digunakan dengan cara ini.
5. Kaedah pengekstrakan (kaedah pembubaran)
Pelarut cecair seperti alkohol dan petroleum eter dicampur sepenuhnya dengan bahan mentah tumbuhan, dan komponen aromatik dalam bahan mentah, lilin sayuran, pigmen, dll. akan dibubarkan dan dilepaskan ke dalam pelarut; Pelarut kemudian diasingkan daripada campuran cecair, dan ekstrak yang mengandungi komponen aromatik, lilin sayuran, pigmen, dan lain-lain diperolehi; Akhirnya, ekstrak itu disucikan untuk mendapatkan minyak pati.
Kaedah ini sering digunakan untuk menapis minyak pati daripada tumbuhan seperti kayu manis, bijak, benzoin, dll.
6. Pengekstrakan "karbon dioksida superkritikal".
Prinsipnya ialah: ketumpatan karbon dioksida pada tekanan tinggi atau suhu rendah adalah hampir dengan cecair, sambil mengekalkan beberapa sifat gas biasa, yang dipanggil "cecair superkritikal", yang mempunyai keupayaan larut yang kuat. Apabila tumbuhan rempah bersentuhan dengannya, komponen aromatik tumbuhan larut dalam cecair ini. Kemudian, dengan mengurangkan tekanan atau meningkatkan suhu, komponen aromatik akhirnya boleh dipisahkan.
